Cucine e Industria Alimentare

Detergente fortemente alcalino ad alta schiuma

Forma una schiuma compatta e stabile con le lance a schiuma per il lavaggio di pareti e attrezzature. Prodotto di scelta per la saponificazione dei grassi alimentari presenti nei macelli, industrie di insaccati, caseifici e altre lavorazioni alimentari con presenza di grassi.

IDONEO per piani HACCP.

Ultimi 2 crt disponibili

FORMATO: 5 Kg

Detergente fortemente alcalino per forni autopulenti

Idoneo per piani HACCP

Il prodotto prelevato e diluito autonomamente è leggermente schiumoso per una buona adesione sulle pareti dei forni e facile risciacquo.

FORMATO: 5 Kg

Detergente disincrostante multiuso

Idoneo per piani HACCP

Disincrostante sequestrante a base di acido fosforico per l'eliminazione del calcare da serbatoi, bollitori, autoclavi ed altre attrezzature con incrostazioni dovute all'acqua. Si usa con lancia a schiuma per le superfici esterne di tubazioni o attrezzature per consentire un'azione più prolungata del prodotto.

FORMATO: 5 Kg

Detergente inodore per cucine e per il pre-ammollo delle stoviglie

Idoneo per piani HACCP

Detergente per il pre-ammollo delle stoviglie prima del lavaggio in lavastoviglie esente da odori o profumi. Aiuta il distacco delle parti grossolane consentendo un maggior rendimento del successivo lavaggio a macchina. Si usa anche per il lavaggio delle superfici e dei pavimenti.

FORMATO: 5 Kg

Brillantante per macchine lavastoviglie

Idoneo per piani HACCP

È una formulazione concentrata che permette una perfetta "brillantatura" di stoviglie e posate. Uso per acque con durezza 15°-40° F e oltre, da dosare in funzione della durezza.

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido per macchina lavastoviglie (acque media durezza)

Idoneo per piani HACCP

Detergente ad alta resa e buon potere sequestrante per acque media ed alta durezza (15°-35° F).

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido con cloro per macchine lavastoviglie (acque media durezza)

Idoneo per piani HACCP

Detergente ad alta resa e buon potere sequestrante per acque a media ed alta durezza (15°-35° F). Contiene Ipoclorito stabilizzato per un'azione igienizzante e smacchiante.

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido per macchine lavastoviglie per pentolame in alluminio

Idoneo per piani HACCP

L'alcalinità è prodotta da alcali organici che non attaccano l'alluminio pur associando un buon potere saponificante. 

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido per macchine lavastoviglie (acque molto dure)

Idoneo per piani HACCP

Detergente ad alto potere sequestrante per acque ad altissima durezza (sopra 35° F)

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido cloroattivo per lavabar e piccole lavastoviglie

Idoneo per piani HACCP

Disponibile anche in flacone dosatore, non richiede l'uso del brillantante.

Contiene Cloro stabilizzato per un'azione igienizzante e smacchiante.

FORMATO: 1,2 Kg | 5 Kg

Disincrostante per lavastoviglie, lavatrici e circuiti d'acqua

Contiene inibitore di corrosione. Consente di eliminare il calcare senza attaccare i materiali (serpentine, tubazioni, guarnizioni).

Prodotto idoneo HACCP

FORMATO: 5 Kg 

Disincrostante acido ossidante per residui organici

Idoneo per piani HACCP

Disincrostante a base di acido nitrico usato principalmente per l'eliminazione della pietra da latte o altre incrostazioni organo-calcaree nei serbatoi e nelle tubazioni nell'industria alimentare. Si usa anche per eliminare lo smog e i residui della pioggia su superfici esterne in acciaio inossidabile ed in generale per la rimozione di sporchi grassi e nell'industria per ripulire residui di saldatura.

FORMATO: 5 Kg

Detergente disincrostante acido per superfici nell'industria alimentare

Idoneo per piani HACCP

Si usa per superfici e circuiti incrostati con residui calcarei rilasciati dall'acqua e da alimenti particolarmente resistenti. Contiene anche Acido Solforico per incrostazioni particolarmente resistenti. 

FORMATO: 5 Kg

Detergente disincrostante multiuso

Idoneo per piani HACCP

Disincrostante sequestrante a base di acido fosforico per l'eliminazione del calcare dai serbatoi, bollitori, autoclavi ed altre attrezzature con incrostazioni dovute all'acqua.

FORMATI: 1 Kg | 5 Kg

Detergente alcalino cloroattivo per sistema CIP

Idoneo per piani HACCP

Detergente fortemente alcalino sgrassante, sequestrante con ipoclorito di sodio, per il lavaggio con il sistema a riciclo (CIP) nel settore caseario e produzione di bevande. La presenza dell'ipoclorito completa l'azione igienizzante.

FORMATO: 5 Kg

Detergente sgrassante a effetto detartante per sistema CIP

Idoneo per piani HACCP

Detergente sgrassante sequestrante formulato principalmente per il lavaggio con sistema a riciclo (CIP) nel settore lattiero-caseario e produzione di bevande. CASIAL Cloro contiene Ipoclorito di Sodio per completare l'azione igienizzante.

FORMATO: 5 Kg

Detergente sgrassante antiossidante

Idoneo per piani HACCP

Detergente inodore a media-alta schiuma per lo sgrassaggio di superfici sensibili alla soda (alluminio, rame, ecc.) Deterge cappe di aspirazione, pareti, pentolame, infissi con struttura di alluminio, ecc. senza annerire la superficie. 

Adatto all'uso con erogatori a schiuma.

FORMATO: 5 Kg

Pulitore rapido forte per forni

Idoneo per piani HACCP

Detergente alcalino per la radicale disincrostazione del forno e delle piastre di cottura. Si applica a spruzzo con pistola con prolunga. Formulato ad alta resa.

FORMATO: 850 gr

Detergente leggermente acido per gres e gres microrugoso

Detergente a base leggermente acida consigliato per il lavaggio manuale o con lavasciuga di pavimenti in gres microrugosi (porcellanati) in zone con acque dure. Evita che i residui calcarei dell’acqua possano lasciare il pavimento con patine o strisce visibili. Lascia un residuo satinato uniforme. Adatto al lavaggio di routine dei pavimenti in gres con Mop o con frange di lavaggio in microfibra Monokem Riccio. Adatto anche al lavaggio con lavasciuga con i dischi penetranti Discogum, Sector e Microfibra (vedere sezione LL3) Si usa a basse concentrazioni.

FORMATO: 1 Kg | 5 Kg

Detergente alcalino per pavimenti in gres e gres porcellanato microrugoso

Lascia un residuo satinato uniforme. Adatto al lavaggio di routine dei pavimenti in gres con Mop o con frange di lavaggio in microfibra Monokem Riccio. Utilizzabile con macchina lavasciuga con i dischi penetranti Discogum, Sector e Microfibra (vedere sezione LL3).

FORMATO: 5 Kg

Detergente sgrassante multiuso senza solventi

Si usa per superfici in cucine, porte, infissi, attrezzature ecc. e in presenza di grasso e di sporco medio, quando è richiesto l’uso di un prodotto molto profumato.

FORMATO: 750 g

Detergente liquido per macchine lavabar e piccole lavastoviglie

Idoneo per piani HACCP

Disponibile anche in flacone dosatore, non richiede l'uso del brillantante. 

FORMATI: 1,2 kg | 5kg

Pulitore rapido senza abrasivi per lavelli e banchi in acciaio

Pulitore rapido leggero per pulizie di routine di banchi in acciaio o granito nei bar o nelle cucine. Toglie le ditate e le macchie lasciate dall’acqua.

Formato: 750 g | 5 Kg

Detergente rapido per acciaio

Idoneo per piani HACCP

Pulitore sgrassante senza abrasivi per superfici in acciaio adatto alla pulizia di arredamenti e attrezzature nelle cucine e nell’industria alimentare, particolarmente indicato per superfici in acciaio poste all'esterno. Lascia un film protettivo.

FORMATO: 750 ml

Liquido acido schiumogeno

Detergente acido fortemente disincrostante, leggermente schiumogeno.

Utilizzare con cautela sulle leghe di alluminio, sui metalli colorati (rame e leghe). Evitare l'utilizzo sull'acciaio ordinario e sull'acciaio galvanizzato.

Prodotto idoneo per piani HACCP

ULTIMI 3 FUSTI DISPONIBILI

FORMATO: 24 Kg

Detergente alcalino schiumogeno per superfici

Detergente bagnante emulsionante schiumogeno per la pulizia delle superfici sporche di macchie organiche e minerali in presenza di acque dure.

Idoneo per piani HACCP.

ULTIMI 3 FUSTI DISPONIBILI

FORMATO: 22 Kg