Cucina/Industria Alimentare

Igienizzante Spray

BIOFORM PLUS IGIENIZZANTE SPRAY con candeggina. Ottima azione sbiancante.

FORMATO: 750 mL

Detergente fortemente alcalino ad alta schiuma

Forma una schiuma compatta e stabile con le lance a schiuma per il lavaggio di pareti e attrezzature. Prodotto di scelta per la saponificazione dei grassi alimentari presenti nei macelli, industrie di insaccati, caseifici e altre lavorazioni alimentari con presenza di grassi.

IDONEO per piani HACCP.

Ultimi 2 crt disponibili

FORMATO: 5 Kg

Detergente per lavastoviglie per acque molto dure

Detergente concentrato per lavastoviglie professionali specificatamente studiato per utilizzo con acque molto dure (oltre 35°F).

IDONEO per piani HACCP

Ultime 2 taniche disponibili

FORMATO: 20 Kg

Sgrassante per cucine pronto all’uso

Sgrassante pronto all’uso per la pulizia delle superfici in ambito alimentare. Specifico per piani di lavoro, fornelli, cappe, taglieri affettatrici, attrezzature varie.

IDONEO per piani HACCP

Ultimi 10 flaconi disponibili

FORMATO: 750 ml

Sgrassatore smacchiatore

Sgrassatore smacchiatore a pH neutro, professionale, universale e ultraconcentrato a base di estratti e derivati vegetali.

Per pulire a fondo, sgrassare e igienizzare le superfici e i tessuti lavabili.

FORMATO: 750 g

Abrasivo liquido per lavelli e pentole

È una dispersione acquosa di Carbonato di Calcio e granulometria intermedia, per la pulizia di lavandini, bagni, del pentolame ecc. e per l'eliminazione dell'ossido da superfici in acciaio, maniglie e infissi di ottone e di alluminio.

FORMATO: 1 kg | 6 kg

Detergente fortemente alcalino a schiuma moderata

Si usa per il lavaggio manuale o con idropulitrice di superfici in cucine e nell'industria alimentare in presenza di olii o grassi. Di facile risciacquo.

FORMATO: 5 kg

Pulitore sgrassante igienizzante pronto all'uso

Indicato per superfici nel settore alimentare.

Pulisce, igienizza, toglie l'unto e i grassi dalle superfici e dalle attrezzature.

Trova impiego nelle cucine (piani di lavoro, fornelli, cappe, attrezzature varie) e può essere utilizzato inoltre nelle macellerie, salumerie, reparti alimentari di supermercati e nell'industria alimentare in genere per superfici in laminato, alluminio e acciaio.

Prodotto raccomandato nei piani KEMIKA per HACCP

FORMATO: 750 ml

Detergente fortemente alcalino per lavasciuga

Detergente fortemente alcalino a bassa schiuma indicato principalmente per uso con macchina lavasciuga in locali con forte presenza di grassi di origine animale quali macelli, salumifici, caseifici ecc. 

Prodotto inodore

Prodotto raccomandato nei piani HACCP

CONFEZIONE: 5 kg

Brillantante con sequestranti organici

Brillantante per acque di media durezza, 15-35° F, particolarmente indicato quando l'acqua di alimentazione contiene evidenti tracce di cloro o cloriti.

FORMATO: 5 kg

Detergente liquido per il lavaggio a mano delle stoviglie

Detergente per stoviglie ad alta schiuma.

Sgrassa e deterge a fondo le stoviglie, sviluppando un gradevole profumo di limone.

Prodotto raccomabdato nei piani kemika per HACCP

FORMATO: 1 kg | 5 kg

Detergente sgrassante mediamente alcalino per sporchi alimentari

Prodotto con buon effetto sgrassante per il lavaggio di superfici e pavimenti in cucine e nell’industria alimentare, in particolare dove vengono utilizzati olii (oleifici, industria conserviera ecc.)

FORMATO: 5 Kg

Detergente fortemente alcalino per forni autopulenti

Idoneo per piani HACCP

Il prodotto prelevato e diluito autonomamente è leggermente schiumoso per una buona adesione sulle pareti dei forni e facile risciacquo.

FORMATO: 5 Kg

Detergente disincrostante multiuso

Idoneo per piani HACCP

Disincrostante sequestrante a base di acido fosforico per l'eliminazione del calcare da serbatoi, bollitori, autoclavi ed altre attrezzature con incrostazioni dovute all'acqua. Si usa con lancia a schiuma per le superfici esterne di tubazioni o attrezzature per consentire un'azione più prolungata del prodotto.

FORMATO: 5 Kg

Detergente inodore per cucine e per il pre-ammollo delle stoviglie

Idoneo per piani HACCP

Detergente per il pre-ammollo delle stoviglie prima del lavaggio in lavastoviglie esente da odori o profumi. Aiuta il distacco delle parti grossolane consentendo un maggior rendimento del successivo lavaggio a macchina. Si usa anche per il lavaggio delle superfici e dei pavimenti.

FORMATO: 5 Kg

Brillantante per macchine lavastoviglie

Idoneo per piani HACCP

È una formulazione concentrata che permette una perfetta "brillantatura" di stoviglie e posate. Uso per acque con durezza 15°-40° F e oltre, da dosare in funzione della durezza.

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido per macchina lavastoviglie (acque media durezza)

Idoneo per piani HACCP

Detergente ad alta resa e buon potere sequestrante per acque media ed alta durezza (15°-35° F).

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido con cloro per macchine lavastoviglie (acque media durezza)

Idoneo per piani HACCP

Detergente ad alta resa e buon potere sequestrante per acque a media ed alta durezza (15°-35° F). Contiene Ipoclorito stabilizzato per un'azione igienizzante e smacchiante.

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido per macchine lavastoviglie per pentolame in alluminio

Idoneo per piani HACCP

L'alcalinità è prodotta da alcali organici che non attaccano l'alluminio pur associando un buon potere saponificante. 

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido per macchine lavastoviglie (acque molto dure)

Idoneo per piani HACCP

Detergente ad alto potere sequestrante per acque ad altissima durezza (sopra 35° F)

FORMATO: 5 Kg

Detergente liquido cloroattivo per lavabar e piccole lavastoviglie

Idoneo per piani HACCP

Disponibile anche in flacone dosatore, non richiede l'uso del brillantante.

Contiene Cloro stabilizzato per un'azione igienizzante e smacchiante.

FORMATO: 1,2 Kg | 5 Kg

Disincrostante per lavastoviglie, lavatrici e circuiti d'acqua

Contiene inibitore di corrosione. Consente di eliminare il calcare senza attaccare i materiali (serpentine, tubazioni, guarnizioni).

Prodotto idoneo HACCP

FORMATO: 5 Kg 

Disincrostante acido ossidante per residui organici

Idoneo per piani HACCP

Disincrostante a base di acido nitrico usato principalmente per l'eliminazione della pietra da latte o altre incrostazioni organo-calcaree nei serbatoi e nelle tubazioni nell'industria alimentare. Si usa anche per eliminare lo smog e i residui della pioggia su superfici esterne in acciaio inossidabile ed in generale per la rimozione di sporchi grassi e nell'industria per ripulire residui di saldatura.

FORMATO: 5 Kg

Detergente disincrostante acido per superfici nell'industria alimentare

Idoneo per piani HACCP

Si usa per superfici e circuiti incrostati con residui calcarei rilasciati dall'acqua e da alimenti particolarmente resistenti. Contiene anche Acido Solforico per incrostazioni particolarmente resistenti. 

FORMATO: 5 Kg

Detergente disincrostante multiuso

Idoneo per piani HACCP

Disincrostante sequestrante a base di acido fosforico per l'eliminazione del calcare dai serbatoi, bollitori, autoclavi ed altre attrezzature con incrostazioni dovute all'acqua.

FORMATI: 1 Kg | 5 Kg

Detergente alcalino cloroattivo per sistema CIP

Idoneo per piani HACCP

Detergente fortemente alcalino sgrassante, sequestrante con ipoclorito di sodio, per il lavaggio con il sistema a riciclo (CIP) nel settore caseario e produzione di bevande. La presenza dell'ipoclorito completa l'azione igienizzante.

FORMATO: 5 Kg

Detergente sgrassante a effetto detartante per sistema CIP

Idoneo per piani HACCP

Detergente sgrassante sequestrante formulato principalmente per il lavaggio con sistema a riciclo (CIP) nel settore lattiero-caseario e produzione di bevande. CASIAL Cloro contiene Ipoclorito di Sodio per completare l'azione igienizzante.

FORMATO: 5 Kg

Detergente sgrassante antiossidante

Idoneo per piani HACCP

Detergente inodore a media-alta schiuma per lo sgrassaggio di superfici sensibili alla soda (alluminio, rame, ecc.) Deterge cappe di aspirazione, pareti, pentolame, infissi con struttura di alluminio, ecc. senza annerire la superficie. 

Adatto all'uso con erogatori a schiuma.

FORMATO: 5 Kg

Pulitore rapido forte per forni

Idoneo per piani HACCP

Detergente alcalino per la radicale disincrostazione del forno e delle piastre di cottura. Si applica a spruzzo con pistola con prolunga. Formulato ad alta resa.

FORMATO: 850 gr

Detergente sgrassante multiuso senza solventi

Si usa per superfici in cucine, porte, infissi, attrezzature ecc. e in presenza di grasso e di sporco medio, quando è richiesto l’uso di un prodotto molto profumato.

FORMATO: 750 g

Brillantante per macchine lavastoviglie

Formulato in conformità alla Normativa Europea Ecolabel Dec. 2017/2015/UE per i detersivi per lavastoviglie industriali e professionali. N° Registrazione Ecolabel IT/038/010.

Brillantante coadiuvante di risciacquo per macchine lavastoviglie.

FORMATO: 5 Kg

Detergente per il lavaggio a mano delle stoviglie

Formulato in conformità alla Normativa Europea Ecolabel Dec. 2017/1214/UE - Registrazione Ecolabel n° IT/019/029.

OROPIATTI ECO è un detergente concentrato per il lavaggio a mano delle stoviglie.

FORMATO: 1 Kg | 5 Kg

Detergente liquido per macchine lavabar e piccole lavastoviglie

Idoneo per piani HACCP

Disponibile anche in flacone dosatore, non richiede l'uso del brillantante. 

FORMATI: 1,2 kg | 5kg

Pulitore sgrassante superconcentrato per cucine e sporchi di origine alimentare

Pulitore Superconcentrato da usare con i sistemi di dosaggio per preparare il prodotto ALIFAST da usare al punto d’uso. Pulitore per la pulizia rapida di superfici nelle cucine e di attrezzature nell’industria alimentare.

FORMATO: 5 LT

Pulitore rapido senza abrasivi per lavelli e banchi in acciaio

Pulitore rapido leggero per pulizie di routine di banchi in acciaio o granito nei bar o nelle cucine. Toglie le ditate e le macchie lasciate dall’acqua.

Formato: 750 g | 5 Kg

Detergente per celle frigorifere

Idoneo per piani HACCP

Pulitore sgrassante per frigoriferi per uso a bassa temperatura da utilizzare in alternativa ai normali pulitori che gelano e non puliscono a basse temperature.

FORMATO: 5 Kg

Detergente rapido per acciaio

Idoneo per piani HACCP

Pulitore sgrassante senza abrasivi per superfici in acciaio adatto alla pulizia di arredamenti e attrezzature nelle cucine e nell’industria alimentare, particolarmente indicato per superfici in acciaio poste all'esterno. Lascia un film protettivo.

FORMATO: 750 ml

Pulitore rapido forte per forni

Idoneo per piani HACCP

Detergente alcalino ad alta resa per la radicale disincrostazione del forno e delle piastre di cottura.

Si applica a pennello.

Formulato ad alta resa.

FORMATO: 5 Kg

Liquido acido schiumogeno

Detergente acido fortemente disincrostante, leggermente schiumogeno.

Utilizzare con cautela sulle leghe di alluminio, sui metalli colorati (rame e leghe). Evitare l'utilizzo sull'acciaio ordinario e sull'acciaio galvanizzato.

Prodotto idoneo per piani HACCP

ULTIMI 3 FUSTI DISPONIBILI

FORMATO: 24 Kg

Detergente alcalino schiumogeno per superfici

Detergente bagnante emulsionante schiumogeno per la pulizia delle superfici sporche di macchie organiche e minerali in presenza di acque dure.

Idoneo per piani HACCP.

ULTIMI 3 FUSTI DISPONIBILI

FORMATO: 22 Kg